Моя любимая печеная картошка!

Всем кто любит картошку, этот рецепт придётся по вкусу. Способ приготовления очень простой и быстрый. Картофель получается снаружи хрустящий и мягкий внутри. Все пропорции берём произвольно.

Способ приготовления. Отвариваем картофель в мундирах до готовности. Воду слить. Перекладываем её на противень, смазанный растительным маслом или застелить пекарской бумагой, фольгой, Раздавить каждую картошку толкушкой или молоточком для отбивания мяса.

 

Моя любимая печёная картошка!

 

Это просто.

 

Моя любимая печёная картошка!

 

Оливковое или растительное масло смешать с выдавленным чесноком, солью. Можно добавить ваши любимые приправы. Полить каждый картофель.

 

Моя любимая печёная картошка!

 

Сверху присыпать тёртым сыром и зелёным луком.

 

Моя любимая печёная картошка!

 

Запекать при 200 градусах, пока не подрумянится сыр. Можно и без сыра, тогда до красивой золотистой корочки.

 

Моя любимая печёная картошка!

 

Приятного аппетита!